Die Welt bericht heute über einen neuen Trend, der aus den USA jetzt auch zu uns herüberschwappt: die Paläo-Diät oder auch Steinzeit Diät genannt.
Das Prinzip ist ganz eingängig: man solle nur das essen, was unsere Vorfahren vor 10.000 Jahren schon zu sich genommen haben.
Viele Anhänger der Diät folgen dem Prinzip streng und essen nur rohes Fleisch, wilde Beeren und einige Nüsse. Auch wenn dies auf den ersten Blick etwas verschroben wirkt, ist der Grundgedanke nicht verkehrt, denn auf diese Kost konnte sich unser Körper im Laufe der Evolution am besten einstellen während Brötchen, Schokopudding und Nudeln für uns eher unnatürlich sind.
Allerdings ist es schwierig und auch teuer, die Steinzeiternährung 1:1 umzusetzen. Besser in die heutige Zeit passen Ernährungskonzepte wie Adaptural, die zwar auch auf der natürlichen Ernährung des Menschen aufbauen, diese aber an die heutigen Umstände anpassen.