Zum Mai gehört auch der Bärlauch dazu, dessen Blätter am besten schmecken, bevor die Pflanze geblüht hat. Obacht beim Pflücken im Wald: es besteht Verwechslungsgefahr zum Maiglöckchen. Ohnehin sollte man aus Umweltschutzgründen Bärlauch besser auf dem Markt kaufen oder im eigenen Garten ziehen.

Wir haben für Sie wichtige Informationen zu Bärlauch zusammegestellt.