Heute um 20:30h ist es soweit, das „kleine Endspiel“ der deutschen Nationalmannschaft gegen Ghana, live übertragen von ARD (Das Erste) und Sky. Doch wie die Süddeutsche berichtet, achten viele Fußballfans beim Knabbern gar nicht auf ihre Ernährung – und so sind nach einer WM einige Pfunde mehr auf den Rippen als vorher.

Wir haben hier 10 ultimative Knabbertipps, bei denen jeder auf seine Kosten kommt… Grundsätzlich gilt: Es kommt natürlich immer auf den Kaloriengehalt der Knabbereien an. Doch schlagen energiereiche Lebensmittel die sowohl Fette als auch Kohlenhydrate enthalten, bei den meisten Menschen besonders an – diese Kombination regt den Körper an, die überschüssige Energie schnell einzulagern. Sie sollten sich also entscheiden, ob Sie eher bei den Low-Fat (wenig Fett) oder bei den Low-Carb Snacks zulangen… Kombinieren Sie besser nur aus einer Gruppe!

1. Selbstgemachte Schinkenchips

LowCarb, kann auch als LowFat zubereitet werden

Mit wenig Aufwand haben Sie den perfekten Ersatz für Kartoffelchips: selbstgemachte Schinkenchips. Und wenn Sie vorher vom Parma-Schinken den Fettrand entfernen, ist das nicht nur Low Carb sondern auch noch gleich Low Fat. Tipp zur WM: mit schwarzem Pfeffer und Chiliflocken würzen.

2. Selbstgemachte Parmesanchips

LowCarb

Sie stehen mehr auf Käse als auf Schinken? Dann ist dieser Chips-Ersatz etwas für Sie! Parmesanchips, die Sie nach Belieben selbst würzen können.

3. Schweinekrusten

LowCarb

Gibt es fertig im gut sortierten Supermarkt: Schweinekrusten, wie unsere dänischen Nachbarn sie lieben. Der ultimative Chips Ersatz aus der Tüte.

4. Käsewürfel

LowCarb

z.B. mittelalten Gouda und Appenzeller würfeln und dazu Kümmel, Paprikapulver und Chiliflocken zum Nachwürzen servieren.

5. Snack Gemüse mit Dip

LowCarb und LowFat

Einfach Gemüse nach Geschmack – z.B. Gurken, Möhren, Rettich, Radieschen, Kohlrabi – klein schneiden und dazu eine schnelle Joghurtsauce servieren. Wenn dabei fettarmer Joghurt verwendet wird, können auch LowFat-Anhänger zugreifen.

6. Harzer Käse

LowCarb und LowFat

Nicht jedermanns Sache, aber super gesund: Harzer Käse hat kein Fett und keine Kohlenhydrate! Tipp: in dünne Scheiben schneiden und leicht pfeffern.

7. Erdbeeren

LowFat

Wenn nicht jetzt, wann dann? Jetzt gibt es die besten heimischen Erdbeeren. Einfach nur waschen und nebenher schmecken lassen. Nicht Zuckern!

8. Radi (und Brezel)

LowFat (und ohne Brezen auch LowCarb)

Rettich dünn aufschneiden, leicht salzen, fertig. Der bayerisch gesunde Snack. Passt toll zum Bier. Und wenn es dann noch eine Brezel dazu gibt, ist es noch bayerischer, dafür aber nicht mehr LowCarb.

9. Dunkle Schokolade

LowCarb

Je höher der Kakao Anteil, desto besser: Dunkle Schokolade ab einem Kakao-Anteil von 70% hat nur noch wenig Zucker.

10. Witwe Bolte

Low Fat und Low Carb

Ein Snack zum Trinken ist der alkoholfreie Cocktail Witwe Bolte.

 

Noch ein Tipp zum Schluss: die Finger lassen sollten Sie von Light-Produkten. Diese haben zwar meist weniger Fett (was nicht wenig heißen muss…), dafür aber meist viel mehr Zucker und E-Zusatzstoffe.

Und Bier gehört zum Fußball einfach dazu. Trinken Sie aber vorher ordentlich Wasser: so ist der erste Durst gestillt und Sie haben mehr vom Spiel…