…wahrscheinlich schon! Denn an umami gewöhnen Sie sich schon mit der Muttermilch.

Denn umami ist neben salzig, bitter, süß und sauer die fünfte Geschmacksrichtung. Sie fragen sich, wie umami schmeckt? Finden Sie es in unserem Artikel über umami heraus und überraschen Sie bei der nächsten Party mit Ihrem Wissen!

Übrigens, einige Studien deuten darauf hin, dass es einen speziellen Fett-Geschmack gibt. Damit gäbe es dann sechs Geschmacksrichtungen.