Dieses Gericht ist schnell, preiswert, lecker und gar nicht mal so ungesund (besonders, wenn die Bratwurst vom Bio Metzger kommt): Bratwurst-Kohl-Topf. Zudem ist es für Abwandlungen offen und bietet sich damit für Resteverwertung an: Schneiden Sie einfach noch eine Möhre dazu. Oder ist noch Speck da? – gewürfelt sorgt er für den besonderen Pepp. Seien Sie einfach experimentierfreudig!

Ein weiterer Vorteil: Sie brauchen wirklich nur einen Topf – so macht auch der Abwasch keine Mühe!

Zum Rezept für Bratwurst-Kohl-Topf