Derzeit sieht man häufig online-Werbung, in der von 5 verbotenen Lebensmitteln oder Lebensmitteln, die mann/frau niemals essen sollte, die Rede ist. Beworben wird dabei übrigens Fettverbrennungsformel.net, das wir uns hier etwas näher angesehen haben.

 

 

 

 

 

Meist sind damit die folgenden „fünf Lebensmittel“ gemeint.

1. Frittiertes
   Stimmt. Frittiertes sollte nur selten auf den Tisch. So nimmt die Panade z.B. bei Schnitzeln oder die Kartoffeln bei Pommes Frites einfach zu viel Fett auf.
2. Weißbrot
   Grundsätzlich richtig: Wenn Sie die Wahl haben, sollten Sie immer zu Schwarzbrot oder zumindest Graubrot greifen – darin sind z.B. mehr Ballaststoffe. Und gerade bei industriell hergestellten Backwaren sind viele Inhaltsstoffe enthalten, die eigentlich im Brot nicht sein müssen. Aber gegen ein Sonntagsbrötchen hin und wieder ist nichts einzuwenden.
3. Margarine
   Jein. Viele Margarine-Sorten – insbesondere im Ausland – enthalten ggf. nach wie vor die schädlichen Transfettsäuren. Margarine ist in der Regel jedenfalls nicht gesünder als Butter – eher wohl sogar ungesünder.
4. Weißer Reis
   Wie beim Brot: Polierter Reis enthält weniger Ballaststoffe und andere Nährstoffe als naturbelassener Reis. Aber Ausnahmen sind hin und wieder zugelassen.
5. Weißer Zucker
   Ja, darauf sollte man möglichst verzichten. Aber warum nur weißer Zucker? Brauner Zucker und Honig sind auch nicht viel besser.

Die fünf „verbotenen“ Lebensmittel sind tatsächlich nicht besonders gesund. Und gerade auf Margarine kann man gut verzichten. Sonst ist aber gegen gelegentliche Ausnahmen nichts einzuwenden. Entsprechende Werbung müssen Sie jetzt jedenfalls nicht mehr anklicken…

In unserer Rubrik EatDaily finden Sie übrigens Lebensmittel, die Sie möglichst täglich essen sollten.
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