Sie haben es in der Hand, wie sich die Intelligenz Ihres Kindes entwickeln wird: durch die richtige Ernährung.

In einer Langzeitstudie verfolgten Wissenschaftler der Universität Bristol die Entwicklung von knapp 14 000 Kindern, die zwischen 1991 und 1992 zur Welt kamen. Hinsichtlich ihrer Ernährung wurden sie in drei Gruppen eingeteilt:

• Ernährung mit viel fertig verarbeitete Lebensmitteln
• Traditionelle Ernährung mit viel Fleisch und Gemüse
• Gesundheitsbewusste Ernährung mit viel Salat, Obst und Gemüse

Das Ergebnis war eindeutig: je mehr Fertiggerichte bis zum dritten Lebensjahr verzehrt wurden, desto schlechter entwickelte sich die Intelligenz der Kinder. Die Ernährung nach dem dritten Lebensjahr hatte hingegen keinen Einfluss mehr auf diese Entwicklung. Denn die wichtigsten Gehirnverbindungen werden in den ersten drei Lebensjahren geknüpft – und dazu braucht es eben die richtigen Bausteine.

Also, schwingen Sie für Ihre Kleinen öfter mal den Kochlöffel – hier finden Sie Rezepte für Kinder.