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Lafers Kochschule und seine besten Rezepte

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Im Rahmen der Lafer-Wochen auf umstellung.info haben wir zwei weitere Rezensionen von Kochbüchern des österreichischen “Hans Dampf” online gestellt.

Durchweg empfehlenswert ist “Meine Kochschule” – solide Warenkunde und Rezepte, die man sehr gut nachkochen kann. Fast schon ein Muss für jeden, der selbst kochen will.

Mehr an fortgeschrittene Hobbyköche wendet sich hingegen “Meine besten Rezepte” – hier stören jedoch einige kleine Fehler den sonst sehr positiven Eindruck – doch wer seinen gesunden Kochverstand bemüht, umschifft diese kleinen Klippen.

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