Noch bis zum 24.06.2011 sind die beiden Spitzenköche Stefan Wiertz und Patrick Gebhardt im Auftrag der Telekom unterwegs und verwöhnen StudentInnen an verschiedenen Mensen Deutschlands zum kleinen Preis.
Die letzte Station ist Neubrandenburg, wo vom 20.06. bis 24.06.2011 folgendes auf dem Speiseplan steht:
- Kartoffel-Lauch-Gratin mit Kabeljau und Pfefferminze
- Gebackenes Schweinefilet mit süß-sauren Anis-Karotten & Estragon-Spinatsalat
- Putengeschnetzeltes in Bananen-Ingwer-Milch auf Minz-Couscous
- Hähnchenspieße mit Kartoffelstampf und roter Karottensalsa
- Schweinerücken-Steak mit Rosmarin, Kartoffel-Knoblauchpüree & Rucola-Orangenpesto
Wem jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft: Nachkochen ist ganz einfach. Denn wir haben alle Campus Cooking Rezepte 2011 zum Download zusammengefasst. Es handelt sich dabei genau um die Rezepte, die in den verschiedenen Mensen auf den Teller kamen.
Dazu gibt es ein Booklet mit weiteren Campus Cooking Rezepten der beiden Köche, die besonders einfach nachzukochen sind, und echten Mehrwert für Körper und Geist bilden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Bild: (c) Peter Obenaus
