Heute stellen wir einen Klassiker der österreichischen Küche in einer Dukan-Diät Variante vor: Dukan-Tafelspitz.

Mit dem Rezept schlagen Sie gleich drei Fliegen mit einer Klappe: Sie erhalten nicht nur ein schönes Stück Fleisch, sondern auch noch eine Brühe sowie eine Gemüsepaste, die Sie zum Würzen während der Dukan-Diät einsetzen können.

Es lohnt sich also, den Tafelspitz gleich zu Beginn der ersten Dukan-Phase zuzubereiten, da Sie mit den Ergebnissen dann die nächsten Tage kochen können.