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…leben Sie besser.

Tagestipp zum 16. August 2011

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Und auch heute geht es weiter mit unseren österreichischen Tipps. Diesmal mit einem weiteren typischen Österreichischem Rezept: Schweinebraten.

Besonders gut gelingt Schweinebraten im Salzbett – hier kann wirklich fast nichts schief gehen und auch der Aufwand hält sich in Grenzen. Dazu passt z.B. unser Weißkohlsalat.

Machen Sie vom Schweinebraten übrigens immer eher etwas mehr: wenn nicht alles aufgegessen wird, schmeckt er später noch dünn aufgeschnitten.

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