[Sponsored Post]Gesunde Ernährung fällt besonders leicht, wenn man selber kocht. Und besonders gut kocht man mit den richtigen Zutaten und dem richtigen Werkzeug. Besonders wichtig sind dabei Pfannen – wie z.B. das Cook’s Essentials Quick Clack Pfannenset mit Schmorpfanne und Bratpfanne aus der QVC Cook’s Essentials Reihe.

Das Set besteht aus einer Bratpfanne mit 20cm Durchmesser, 4,5cm Höhe und einem Inhalt von 1,4l sowie einer Schmorpfanne, die 24cm Durchmesser hat, 7,5cm hoch ist und dementsprechend 3,3l fasst.

Nach dem Auspacken ist man auf den ersten Blick etwas verblüfft, da die Pfannen keinen Griff zu haben scheinen – die befinden sich aber in der Packung und machen den eigentlichen Clou aus: der mitgelieferte Stielgriff und die beiden Haltegriffe lassen sich nämlich beliebig an den Pfannen befestigen, wie man es gerade braucht, so dass man besonders flexibel ist. So kann man beispielsweise eine der Pfannen in den Backofen schieben und dann den Griff lösen, was dort zum einen Platz spart und zum anderen auch höhere Temperaturen ermöglicht – ein Schwachpunkt bei vielen anderen Pfannen. Das Befestigen und Lösen der Griffe geht auch ohne Übung ganz einfach und schnell vonstatten. Ein weiterer Vorteil der abnehmbaren Griffe ist, dass sich die Pfannen wesentlich besser stapeln lassen – denn Platz ist auch in der größten Küche immer zu wenig.

Praktisch ist auch, dass beide Pfannen etwas höher sind – gerade beim scharfen Anbraten kann man so oft auf einen Spritzschutz verzichten. Und auch für die Zubereitung von Saucen oder reichhaltigen Gemüsepfannen sind sie deswegen gut geeignet.

So habe ich in der großen Schmorpfanne ein leckeres Nudelgericht zubereitet: Zuerst Speckwürfel und Zwiebeln angeröstet, was dank der guten Haftbeschichtung mit ganz wenig Olivenöl gut gelang – übrigens auch auf dem Induktionsherd. Dann 1l passierte Tomaten dazu, ein kleines Glas Kapern, etwas köcheln lassen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und dann die gekochten Nudeln darin kurz ziehen lassen – es ist einfach genug Platz darin.

Was mir auch noch besonders gut gefällt: die Pfannen funktionieren auch hervorragend auf dem Induktionsherd und lassen sich auch in der Spülmaschine reinigen, was für eine klare Empfehlung von mir sorgt. Also, schauen Sie sich das Cook`s Essentials Pfannenset doch jetzt auf QVC.de an.