Sie wissen noch nicht, was Sie Silvester kochen sollen? Oder was Sie zu einer Party mitbringen sollen? Hier haben wir 10 Tipps rund um den Jahreswechsel 2011/2012 für Sie:
Machen Sie doch den Klassiker – Fondue. Unser Tipp: probieren Sie es einmal mit einer selbstgemachten Rinderbrühe statt mit Fett. Hier haben wir weitere Fonduetipps für Sie.
- Die japanische Alternative zum Fondue ist Teppan-Yaki – hier braten Sie Gemüse und Fleisch auf einem heißen Stein.
- Als Beilage zu vielen Fleischgerichten und Fondue passt der orientalische Rote-Beete-Salat.
- Fast schon eine Hauptspeise ist der Hacksalat mit Lachs, der sich auch auf jedem Buffet gut macht.
- Für die gr0ße Party ist ein Chili con Carne immer ein guter Tipp.
- Perfekt für viele Suppenliebhaber ist diese Tomatensuppe.
- Wenig Arbeit aber viel her macht dieser italienische Schmortopf.
- Wenn es etwas feiner sein soll: Eine edle Vorspeise ist eine Riesling-Senf-Schaum-Suppe.
- Sie wollen einmal mit einem außergewöhnlichen Cocktail überraschen – servieren Sie ein Bloody Beer.
- Und für den Morgen danach: Hier finden Sie Tipps was Sie gegen den Kater tun können.
Bildquelle: aboutpixel.de / Fondue © Holger Hecklau