Zu den alltäglichen Lebensmitteln zählen Schlange und Krokodil nicht, werden aber in vielen Ländern auf der Welt gerne gegessen. Auch ich hatte schon das Vergnügen, Krokodilwürstchen und Schlangenfleisch zu probieren. Beide haben mich geschmacklich übrigens leicht an Hühnchen erinnert.
Wer seine eigenen Schlangen- und Krokodil Erfahrungen machen möchte, hat dazu jetzt bei einem Kochkurs Gelegenheit, in dem Sie solide Grundkenntnisse in der Zubereitung von Reptilien erlernen. Ein Tipp für alle Abenteuerlustigen, die ihren kulinarischen Horizont erweitern wollen.
Der Kochkurs findet im Raum Heidelberg (Schwetzingen) am 31.01.2014, 15.03.2014, 29.05.2014 und 01.08.2014 statt. Enthalten sind folgende Leistungen:
- 4 bis 5-stündiger Kochkurs Reptilien
- Aperitif zur Begrüßung
- Professionelle Anleitung
- Zubereitung eines Reptilien-Menüs
- Zutaten und Kochutensilien
- Gemeinsame Verkostung des Menüs
- Mineralwasser, Wein, Softdrinks, Kaffee zum Essen
- Digestif
- Rezeptmappe zum Mitnehmen
- Leih-Kochschürze
Hier gibt es alle weiteren Infos.
Übrigens, Schlangenfleisch steht auch auf unserer Liste ausgefallener Lebensmittel für die Steinzeit-Diät.
