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DasKochrezept.de relauncht

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Mehr als 86.000 Rezepte gibt es bei daskochrezept.de. Und damit man diese jetzt noch besser, schneller und schöner finden kann, wurde die Seite jetzt ganz neu gestaltet – „relauncht“, wie man neuerdings sagt.

Das Layout wirkt leicht, modern und übersichtlich und wird jetzt nicht nur auf dem Notebook oder PC, sondern auch auf den immer beliebter werdenden Tablets, Phablets und Smartphones immer perfekt dargestellt.

daskochrezept

Rezepte findet man über die Volltextsuche oder über verschiedene Kategorien. Werden einem zu viele Ergebnisse angezeigt, kann man diese leicht nach verschiedenen Kriterien filtern und findet so schnell, was man sucht.

Die Darstellung der Rezepte selbst ist sehr übersichtlich. Man erhält alle wichtigen Nährwertangaben, was besonders wichtig ist, wenn man bestimmten Ernährungskonzepten folgt. Da auch der Fett-, Protein- und Kohlenhydrate-Gehalt der einzelnen Gerichte angezeigt wird, kann man sich z.B. die richtigen Rezepte bei Low-Carb-Ernährung zusammensuchen. Hat man ein Rezept gefunden, das einem zusagt, kann man sich auch ähnliche Rezepte anzeigen lassen und sich so leicht inspirieren lassen. Die Inhaltsangaben und die Koch-Anleitungen sind detailliert und auch für Anfänger in Sachen Kochen gut verständlich und nachvollziehbar.

Die neue Seite bietet aber deutlich mehr als nur Rezepte. So gibt es z.B. die Bereiche „Kochschule“ und „Backschule“, in dem einen bestimmte Themen besonders ausführlich nahe gebracht werden. Wie gelingt die perfekte Weihnachtsgans? Wie stellt man selber Pralinen her? Was ist bei der Zubereitung von Sushi zu beachten? Auf all diese Fragen erhalten die Besucher hier Antworten.

Viele interessante Infos auch für erfahrene Köche gibt es im Bereich „Küchenpraxis“. Hier erfährt man z.B., wie man besonders stromsparend kochen kann oder was bei der Lagerung von Lebensmitteln zu beachten ist. Besonders spannend finden wir dabei die Praxisvergleiche, z.B. die Frage, ob ein selbstgebackenes Brot aus dem Brotbackautomaten oder ein per Hand geknetetes aus dem Ofen besser schmeckt.

Und wenn es darüber dann Diskussionen gibt, kann man sich im Rahmen der Community im Forum oder in den Kochgruppen austauschen.

Für alle, die gerne und bewusst kochen, ist die Seite sicherlich eine der besten Anlaufstellen im Netz.

Bild: (c) DasKochrezept.de

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