ChooseMyPlate

ChooseMyPlate kompakt

Empfehlungen der USDA (United States Department of Agrictulture)
Lebenslange Ernährungsumstellung
gesunde Mischkost für den Alltag

ChooseMyPlate im Detail

Unter dem Namen ChooseMyPate, oft auch nur MyPlate genannt, gibt das USDA (United States Department of Agrictulture) seit Mai 2011 Empfehlungen für eine gesunde und ausgewogene Alltagsernährung.

Die wichtigsten Regeln sind:

Essen Sie mit Genuss, aber nicht zu viel.
Vermeiden Sie übergroße Portionen
Die Hälfte Ihres „Tellers“ sollte aus Obst und Gemüse bestehen.
Die Hälfte Ihrer Getreideprodukte sollte aus Vollkorngetreide bestehen.
Verwenden Sie Low-Fat Milk (1%) statt Vollmilch.
Vergleichen Sie den Salzgehalt von abgepackten Produkten und wählen Sie diese mit dem geringeren Salzgehalt.
Trinken Sie Wasser statt zuckerhaltiger Getränke.

Die Grafik veranschaulicht den „täglichen Teller“:

Viel Gemüse (Vegetables)
Obst (Fruits)
Getreideprodukte (Grains)
Proteinhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch oder auch Tofu
Milchprodukte (Dairy)

Beurteilung

ChooseMyPlate ist eine anschauliche Anleitung zu einer langfristigen Ernährungsumstellung, die für die meisten Menschen sehr gut geeignet ist, um lebenslang sein Gewicht zu halten und sich ausgewogen zu ernähren. Leichtes Übergewicht kann man mit dem Konzept abgebaut werden.

Der Ratschlag, auf Milch mit niedrigem Fettgehalt umzusteigen, ist für normalgewichtige Menschen, die nicht übermäßig viel Milch trinken, nicht notwendig. Vollmilch mit normalen Fettgehalt enthält meist mehr Vitamine.