Hier finden Sie „Clean Foods“, die für Clean Eating Ernährung gut geeignet sind.

Gemüse und Salate

• Auberginen
• Brennnessel
• Blumenkohl
• Brokkoli
• Chicorée
• Chinakohl
• Eisbergsalat
• Endivien
• Feldsalat
• Grünkohl
• Gurken
• Kopfsalat
• Kürbis
• Lauch
• Löwenzahn
• Möhren
• Paprika
• Petersilienwurz
• Portulak
• Radicchio
• Radieschen
• Rauke (Rucola)
• Rettich
• Rosenkohl
• Rotkohl
• Sellerie
• Spinat
• Tomaten
• Wirsing
• Zucchini
• Zwiebeln

Hülsenfrüchte

• Bohnen
• Erbsen
• Linsen
• Quinoa
• Sojabohnen
• Süßlupinen

Getreide und ähnliches

• Amaranth
• Buchweizen
• Haferflocken
• Mais
• Quinoa

Obst

• Ananas
• Äpfel
• Aprikosen
• Avocados
• Bananen
• Birnen
• Brombeeren
• Clementinen
• Cranberries
• Erdbeeren
• Feigen
• Granatapfel
• Grapefruit
• Guave
• Heidelbeeren
• Himbeeren
• Johannisbeeren
• Kirschen
• Kiwi
• Limette
• Litschi
• Mandarine
• Mango
• Maracuja
• Melonen
• Mirabelle
• Nektarine
• Orange
• Papaya
• Pfirsich
• Pflaumen
• Quitte
• Rhabarber
• Sanddorn
• Stachelbeeren
• Star Fruit
• Trauben
• Zwetschgen
• Zitronen

 

Nüsse und Samen

• Erdnüsse
• Hanfsamen
• Walnüsse

Fleisch

Es gibt Ausgestaltungen von Clean Eating, bei denen auf Fleisch verzichtet wird, die meisten Konzepte lassen aber den moderaten Verzehr von Fleisch zu. Das Fleisch sollte Bio-Qualität haben.

• Hühnerfleisch
• Lamm
• Rindfleisch
• Wild (Hirsch, Wildschwein)

Sonstiges

• Eier (nicht bei den veganen Ausgestaltungen)
• Pilze (Austernpilze, Champignons, Steinpilze)

Hinweis – diese Liste im Aufbau und nicht abschließend.