Rezepte für die erste Phase der Dukan Diät
Lachs passt hervorragend in die erste Phase der Dukan-Diät – hier dünn als Sashimi aufgeschnitten.
Eiergerichte
Dr. Dukan Oat Bran Galette (Haferkleie-Pfannkuchen)
Deviled Eggs (gefüllte scharfe Eier)
Rindfleisch
Tatar für die Angriffsphase
Einfaches Kebab
NoFat und NoCarb Hackpfanne
Hackbraten
Frikadellen
Vietnamesisches Express Rindfleisch
Roastbeef
Pfeffer Steak
Tafelspitz (Variante schneller Tafelspitz)
Gekochtes Rindfleisch nach Dr. Dukan
Steakstreifen aus dem Backofen
Kalbfleisch
Kalbsmedaillons nach Dr. Dukan
Kalbskoteletts nach Dr. Dukan
Geflügel
Schnelle Zitronenhuhnpfanne
Zitronen-Huhn-Schmortopf
Tandoori Chicken
Huhn nach indischer Art
Gefüllte Hähnchenbrust
Hähnchenschenkel mit Senf
Estragon Brathähnchend
Mit Gojibeeren gefülltes Vanille-Hähnchen
Dukan Hähnchenbrust mit Minz-Joghurtsauce
Hühnchenbrust mit Grüntee Aroma
Innereien
Kalbsleber mit Sherry-Essig
Rinderzunge nach Dr. Dukan
Fisch und Meeresfrüchte
Pochiertes Lachsfilet
Lachsfilet im Alupäckchen
Lachsteaks im Alupäckchen
Lachsfilet nach Tracy Anderson
Gedämpfte Seezunge
Quark und Frischkäse
Herzhafter Frühstücksquark mit Geflügelschinken
Salate
Saucen, Dipps, Würzen
Fettarme Joghurtsauce
Mayonnaise ohne Fett
Kräuterremoulade ohne Öl
Diät Béarnaise
Sauce Hollandaise
Magerer Meerrettichquark
Weiße Sauce
Sauce Ravigote
Kräutersauce
Sauce Chasseur
Sauce Divine
Würzbrühe und Würzpaste
Green Tabasco Dip
Nachspeisen
Joghurt mit Minze
Joghurt mit Zimt und Vanille (auch zum Frühstück)
Getränke
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Letzte Aktualisierung dieser Seite: 6.05.2013
