Primal kompakt
- Variante der Paleo Ernährung
- breiteres Angebot an Lebensmitteln; zusätzlich Milchprodukte, Wildreis, ggf. Kartoffeln
Primal im Detail
Bei Primal handelt es sich um eine Variante der Paleo Ernährung (auch Steinzeitdiät) genannt, die jedoch moderater ist und mehr Lebensmittel zulässt.
So sind bei Primal Milchprodukte erlaubt, sofern sie fermentiert oder aus vollfetter Milch sind. Auch Wildreis ist zugelassen, da dieser ja kein Getreide sei. Nach intensivem Sport ist bei Primal auch der Verzehr von Kartoffeln erlaubt.