Vegetarismus kompakt
- Verzicht auf Fleisch und in unterschiedlichem Umfang weitere tierische Lebensmittel
- Lebenslanges Ernährungskonzept
- Wird meist aus ethischen Gründen gewählt
Vegetarismus im Detail
Vegetarier vermeiden in unterschiedlichem Umfang den Verzehr tierischer Lebensmittel.
Strenge Vegetarier essen keinerlei tierische Lebensmittel, Lacto-Vegetarier auch Milchprodukte, Ovo-Vegetarier auch Eier und Ovo-Lacto-Vegetarier schließlich essen sowohl Eier als auch Milchprodukte.
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