umstellung

…leben Sie besser.

Heinz Cream of Tomato Soup

Schnellurteil

Low Carb Ernährung bedingt
Low Fat Ernährung bedingt
Vegetarier ja
Veganer nein

Gegen einen gelegentlichen Verzehr ist nichts einzuwenden.

Das Produkt

Eine der bekanntesten Tomatensuppen der Welt ist die Heinz “Cream of Tomato Soup”. Sie wird in der klassischen 400g (382ml) Dose verkauft. Schnell im Topf erwärmt hat man eine cremige Tomatensuppe  auf dem Tisch.

Inhaltsstoffe und Nährwerte

Tomaten (84%), Wasser, pflanzliches Öl, Zucker, modifizierte Stärke, Salz, Magermilchpulver, Molkeneiweiss, Sahne, Gewürzextrakte, Kräuterextrakte, Gewürze, Ascorbinsäure, Citronensäure

 

  je 100ml je Portion (382ml)
Brennwert 237 kJ (57 kcal) 905 kJ (218 kcal)
Proteine 0,9g 3,5g
Fett 3,0g 12,5g
Kohlenhydrate 6,6g 25,5g

Beurteilung

Wie generell bei Suppen ist die Energiedichte recht gering. Und 84% Tomaten als Hauptbestandteil sind so schlecht nicht. Allerdings sind offensichtlich recht viel Zucker und Salz zugesetzt.

Citronensäure ist ggf. für Allergiker problematisch und kann zusammen mit Zucker (sic!) die Bildung von Karies fördern.

Für eine vegetarische Ernährung ist die Suppe geeignet.

Fazit

Eine frischgekochte Tomatensuppe ist zweifelsohne gesünder. Gegen einen gelegentlichen Verzehr ist aber nichts einzuwenden.

Schreibe einen Kommentar

Pflichtfelder sind mit * markiert.