Viele Lebensmittel werden von der Werbung als besonders gesund oder sonstwie vorteilhaft angepriesen -doch sind werbliche Angaben zu den positiven Eigenschaften von Lebensmitteln nur noch im engen Rahmen zulässig.
Folgende nährwertbezogene Angaben sind unter folgenden Bedingungen erlaubt:
Fettarm
Fettfrei/Ohne Fett
Arm an gesättigten Fettsäuren
Frei von gesättigten Fettsäuren
Zuckerarm
Zuckerfrei
Ohne Zuckerzusatz
Natriumarm/Kochsalzarm
Sehr natriumaram/kochsalzarm
Natriumfrei/Kochsalzfrei
Ballaststoffquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Proteinquelle
Hoher Proteingehalt
Vitaminquelle/Mineralstoffquelle
Hoher Vitamingehalt/Mineralstoffgehalt
Enthält…
Erhöhter … Anteil
Reduzierter … Anteil
Leicht
Zusatz: Von Natur aus/natürlich
