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Arsen | umstellung Arsen – umstellung

umstellung

…leben Sie besser.

Arsen

Bei Ratten und Hühnern konnten im Versuch durch Arsenentzug Wachstumsstörungen hervorgerufen werden.

Ob Arsen auch beim Menschen ein essentielles Spurenelement ist, ist hingegen nicht endgültig gesichert. Über die Nahrung wird täglich ca. 1mg Arsen aufgenommen und da der Bedarf allenfalls zwischen 5µg und 50µg am Tag liegen dürfte, ist eine Unterversorgung nicht zu befürchten.

Besonders reich an Arsen sind Muscheln und Garnelen. Auch wenn man diese Köstlichkeiten im Übermaß verzehrt, sind keine Vergiftungen zu befürchten.

Über Ihre Arsenversorgung müssen Sie sich also keine großen Gedanken machen.

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