E 1201 kompakt
Polyvinylpyrrolidon, PVP
Stabilisator, Trägerstoff
unbedenklich
E 1201 im Detail
Bei PVP handelt es sich um einen Kunststoff, der als Stabilisator und Trägerstoff in Nahrungsergänzungsmitteln (Tabletten und Dragees) eingesetzt wird. E 1201 wird vom Körper nicht aufgenommen.
Außerdem wird PVP als technisches Hilfsmittel zum Herausfiltern von Trübstoffen bei Bier und Wein genutzt, ist dann aber nicht mehr in den Endprodukten enthalten.
