E 516 kompakt
Calciumsulfat, Gips
Festigungsmittel, Säureregulator, Trägerstoff
unbedenklich
E 516 im Detail
E516 ist auch als Gips bekannt und für den menschlichen Körper lebensnotwendig und dementsprechend unbedenklich.
Eingesetzt wird es in Backmischungen und als Kochsalzersatz.
