E 530 kompakt
Magnesiumoxid, Magnesia
Säureregulator, Trennmittel
unbedenklich
E 530 im Detail
E530 ist auch als Magnesia bekannt. Es kann genutzt werden, um den Säuregehalt von Lebensmitteln zu regulieren.
Meist dient es jedoch als technischer Hilfsstoff. In diesem Fall ist es im fertigen Produkt nicht mehr vorhanden und muss daher auch nicht mehr angegeben werden.
E 530 als Lebensmittelzusatzstoff ist unbedenklich.
