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E 535 (Natriumferrocyanid)

E 535 kompakt

Natriumferrocyanid, Blutlaugensalz

Trennmittel

unbedenklich

E 535 im Detail

Blutlaugensalz (E535) ist eine Verbindung von Eisen mit Cyaniden (Salzen der Blausäure), die jedoch nicht giftig ist.

Es ist nur als Trennmittel für Kochsalz zugelassen, wo es als Rieselhilfe dient.

E 535 als Lebensmittelzusatzstoff ist unbedenklich und ist auch für Bio-Lebensmittel zugelassen.

E 535 ist unbedenklich

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