E 585 (Eisen-II-Laktat)

E 585 kompakt

Eisen-II-Laktat

Stabilisator

unbedenklich

E 585 im Detail

E585 ist nur für die Färbung schwarzer Oliven zugelassen.

Außerdem ist es zur Anreicherung von Lebensmitteln mit Eisen zugelassen, wird in dieser Funktion dann aber nicht als Zusatzstoff angegeben.

Eisen-II-Laktat gilt als unbedenklich.

E 585 ist unbedenklich






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