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E 901 (Bienenwachs)

E 901 kompakt

Bienenwachs

Füllstoff, Trägerstoff, Trennmittel, Überzugsmittel

unbedenklich

E 901 im Detail

Bienenwachs (weiß oder gelb) wird vielfältig als Überzugsmittel genutzt, z.B. bei gewachsten Früchten. Außerdem ist es als Trägerstoff für Aromen und in Kaugummis zugelassen.

E 901 wird unverändert wieder ausgeschieden und gilt als unbedenklich. Es ist auch bei Bio-Lebensmitteln als Zusatzstoff zugelassen.

Fazit: E 901 ist unbedenklich.

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