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E 960 (Stevia)

E 960 kompakt

Extrakte aus Stevia, Steviolglycoside

Süßungsmittel

noch unklar, ob das künstlich bearbeitete Stevia bedenklich oder unbedenklich ist

E 960 im Detail

Bei E960 handelt es sich um Extrakte aus der Stevia Pflanze, die eine sehr stark süßende Wirkung hat.

Die süßenden Inhaltsstoffe der Pflanze werden für E960 mit chemischen Verfahren extrahiert.

Es ist noch unklar, ob künstlich bearbeitetes Stevia bedenklich oder unbedenklich ist

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