Der menschliche Körper besteht zu bis zu 75% aus Wasser – abhängig von Alter, Geschlecht, Fett- und Muskelanteil, Gesundheitszustand und Tagesform.

Am höchsten ist der Wasseranteil bei Neugeborenen: ca. 75%, teilweise sogar noch mehr. Im Alter nimmt der Körperwasseranteil dann ab: bei älteren Männern beträgt er im Schnitt nur noch 52% und bei Frauen 46%.

Wasser ist an den meisten Stoffwechselvorgängen beteiligt und damit für den menschlichen Körper absolut unverzichtbar. Gut 2,5 Liter werden normalerweise im Körper am Tag verbraucht, die sich wie folgt aufteilen:

• Urin (ca. 1.000 bis 1.500 ml)
• Stuhlgang (ca. 250 ml)
• Anfeuchtung der Atemluft (ca. 350 ml)
• Verdunstung durch die Haut (ca. 500 ml)

Es ist also wichtig, diesen Verbrauch wieder auszugleichen.