Rezept

Alles was Sie außer den Zutaten für diese leckeren Waffeln brauchen ist noch ein Waffeleisen.

Wir geben die Menge für eine Portion – also eine Füllung des Waffeleisens – an. Es ist aber ein leichtes, die Zutatenangaben zu vervielfachen:

• 2 Esslöffel fettfreies Milchpulver
• 1 Teelöffel Honigaroma
• 1 Tropfen Vanillearoma
• 1 Teelöffel flüssiger Süßstoff
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Ei
• 60g fettfreier Frischkäse
• 2 Tropfen Sonnenblumenöl

Ei aufschlagen, cremig rühren und mit den anderen Zutaten – außer dem Öl – mindestens zwei Minuten zu einem Teig verrühren.

Waffeleisen erhitzen und mit einem Küchenpapier innen mit dem Öl ausstreichen.

Teig hinzugeben und nach Anleitung des Waffeleisens backen. Sofort warm servieren.

Beurteilung

Passt ab der ersten Phase der Dukan Diät – beachten Sie aber die Höchstmenge an Eiern am Tag.