Rezept

Perfekt zu allen orientalisch angehauchten Gerichten:

• 250ml Joghurt mit 0,1% Fett
• einige Spritzer Zitronensaft
• vier bis fünf kleine Zweige Koriandergrün
• Pfeffer

Koriander sehr fein hacken und alles mit dem Joghurt vermischen.

Beurteilung

Passt ab der ersten Phase der Dukan-Diät.