Für zwei Personen

• 200g geschälte Garnelen (oder mehr, wenn gewünscht)
• mindestens zwei Esslöffel Sesam
• zwei Knoblauchzehen
• eine Limette
• etwas Olivenöl
• ein Schuss Sojasauce

Garnelen abtupfen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, die grob gewürfelten Knoblauchzehen darin kurz anschwitzen, Garnelen zugeben, ca. 1-2 Minuten unter gelegentlichem Wenden anbraten, Sesam hinzugeben, Temperatur reduzieren, mit einem Schuss Sojasauce und einigen Spritzern Limettensaft ablöschen.

Zum Beispiel auf Salat mit einem leichten Dressing oder zu Reis servieren.