Ein schnelles und doch schmackhaftes Abendessen; für zwei Personen:

• 400g Minutensteaks vom Schwein
• Teriyaki Sauce (wenn Sie die nicht haben: Sojasauce, etwas Zitronensaft und Weißwein)
• Rapsöl

Die Minutensteaks in dünne Streifen schneiden und 10 Minuten in der Teriyaki-Sauce marinieren.

In einem Wok oder einer beschichteten Pfanne etwas Rapsöl erhitzen, die Schweinesteakstreifen ohne Marinade hizugeben und scharf anbraten. Temperatur reduzieren und die Reste der Marinade hinzugeben, durchgaren lassen.