Dieses Getränk versorgt Sie mit einer vollen Ladung Protein und lebenswichtigen Fetten:

• 500g Quark (Magerstufe)
• 700ml Milch (nach Geschmack 1,5% oder 3,5% Fett)
• 2 EL Weizenkeime
• eine Prise Salz
• nach Geschmack: Dill

Alle Zutaten in einer Kanne oder Karaffe gut vermischen. Wenn Sie mögen, geben Sie einen Stängel Dill dazu. Auch andere Kräuter können Sie zum aromatisieren verwenden.

Mit den obigen Angaben erhalten Sie ca. 1,2 Liter, was für vier Portionen zu je 0,3 Liter reicht. Gut abgedeckt hält der Drink vier Tage im Kühlschrank.

In Abnehmphasen können Sie bis zu zwei Mahlzeiten am Tag mit einem 0,3 Glas dieses Getränks ersetzen. Auch sonst eignet es sich gut als schnelles Frühstück, unkompliziertes Mittagessen, spätes Abendessen oder nach dem Sport.