Ein erfrischender Gemüsecocktail:

• 1/8 Salatgurke
• 1/4l Tomatensaft
• 7cl Zitronensaft
• 1 Bund Basilikum
• Tabasco
• Salz

Die Gurke schälen und entkernen. Die Gurke zusammen mit den Basilikumblättern pürieren, mit den übrigen Zutaten vermischen und mit Eiswürfeln servieren.