Rezept

Als Beilage zu gegrilltem Fleisch:

• 2 Salatgurken
• Dukan-Vinaigrette
• 1 kleine Zwiebel

Gurke entkernen, Gurke und Zwiebel in sehr feine Scheiben schneiden. Mit der Vinaigrette marinieren.

Beurteilung

Gurke überzeugt mit wenig Kalorien – und schmeckt mit dieser Vinaigrette besonders gut: Dieser Salat kann jeden Tag auf den Tisch.