umstellung

…leben Sie besser.

Harzer Lauchzwiebel-Salat

Rezept

Für eine Portion als kleine Hauptspeise:

  • 200g Harzer Käse
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • Weißweinessig
  • Salz
  • Pfeffer

Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Harzer Käse grob würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit etwas Weißweinessig, Salz und grobem Pfeffer würzen.

harzer-lauchziewbel-salat

Beurteilung

Faktisch kein Fett, kaum Kohlenhydrate – dafür Proteine pur. Eignet sich ab der zweiten Phase für PG Tage in der Dukan Diät.

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