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Rotkohlsalat nach Tracy Anderson | umstellung Rotkohlsalat nach Tracy Anderson – umstellung

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…leben Sie besser.

Rotkohlsalat nach Tracy Anderson

Rezept

Für eine Portion:

  • 1/4 Kopf eines kleinen Rotkohls
  • 1  kleine Salatgurke
  • Walnüsse (ca. 30g)
  • 2 Esslöffel Zitronensaft

Rotkohl putzen und in feine Streifen schneiden. Gurke halbieren, entkernen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden; nach Geschmack vorher schälen. Walnüsse etwas zerkleinern.

Alle Zutaten gut vermischen und mit Zitronensaft abschmecken.

Beurteilung

Dieses Rezept von Tracy Anderson ist auch für die Steinzeiternährung geeignet.

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