Rezept

Eine Beilage z.B. gegrilltem Fleisch:

• ca. 400g Tomaten
• 1 kleine Schalotte
• Vinaigrette nach Dr. Pierre Dukan

Tomaten ohne den Strunk fein würfeln, Schalotte schälen und fein hacken. Gut mit der Vinaigrette vermischen.

Beurteilung

Dieses Rezept ist ab der zweiten Phase der Dukan-Diät geeignet.