Einen Caquelon benötigen Sie, wenn Sie Schweizer Käsefondue zubereiten wollen. Caquelons gibt es aus Keramik oder Metall, das dann beschichtet ist. Das auf dem Herd zubereitete Käsefondue wird dann in den Caquelon umgefüllt und am Tisch mit einem Rechaud heiß gehalten.

Tipp, es gibt bereits komplette Käsefondue-Sets.