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Schweiz

Käsefondue

Inzwischen darf man Käsefondue als das Nationalgericht der Schweiz bezeichnen. Das allerdings erst seit den 1950er Jahren, als das Gericht Eingang in die Armeekochbücher fand. Von dort aus haben es die Männer in die Familien gebracht.

Rezept Käsefondue

Schweizer Kochbuch

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