6. Oktober 2014
von Bettina Bügel
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Diäten gibt es buchstäblich wie Sand am Meer. Die richtige für die eigenen Bedürfnisse und einen langfristigen Erfolg zu finden, ist alles andere als leicht. Bei einer Umfrage im Jahr 2013 gaben 35 Prozent aller Deutschen an, schon einmal eine … Weiterlesen
11. Dezember 2013
von Bettina Bügel
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Die Deutschen fangen an, in der Küche umzudenken. Und das ist auch gut so, denn mittlerweile ist über die Hälfte der Deutschen zu dick. Seien es die verführerischen Pommes oder der schnelle Burger für zwischendurch. Auch Pizza und Co verführen … Weiterlesen
21. August 2012
von Bettina Bügel
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Krauts?! Wer sich auf die Suche nach dem einem deutschen Nationalgericht macht, hat es schwer, denn zu sehr ist das Land nach wie vor von seinen sehr vielfältigen und unterschiedlichen regionalen Kochtraditionen geprägt. Die deutsche Kleinstaaterei der vergangenen Jahrhunderte, die … Weiterlesen
25. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Die klassische rote Tabasco Sauce wird seit 1868 nach einem unveränderten Rezept hergestellt. Offiziell heißt sie einfach „Tabasco Pepper Sauce“. Sie ist der Klassiger unter den Chili-Saucen und steht schon fast als Synonym dafür. Hergestellt wird sie aus reifen Chilischoten … Weiterlesen