23. Mai 2011
von Bettina Bügel
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Derzeit grassiert in Deutschland das Ehec-Bakterium (enterohämorrhagisches Escherichia coli), das zu starken blutigen Durchfällen führen kann (hämolytisch-urämisches Syndrom, kurz HUS). Die Erkrankung kann im Verlauf tödlich sein. Der Erkrankungsherd ist noch unklar, Forscher haben aber infizierte Rohkost, die wahrscheinlich mit … Weiterlesen
8. März 2010
von Bettina Bügel
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Erfrischend zu gegrilltem oder auch zu kurzgebratenem Fleisch. Für vier Portionen: drei Paprika (z.B. Grün, Gelb, Rot) vier Stängel Selleriegrün zwei Möhren eine halbe Gurke eine Schalotte Rapsöl Limettensaft Sojasauce Erdnüsse nach Belieben (ca. 100g) Schalotte sehr fein würfeln, Möhren … Weiterlesen
5. Mai 2015
von Gastautor
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Low Carb ist momentan in aller Munde. Dies ist auch nicht verwunderlich, denn diese Ernährungsweise verspricht einige Vorteile: Leichteres Abnehmen Gesundere Ernährung Mehr Fitness. Warum sind Kohlenhydrate trotzdem wichtig? Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und stecken in wertvollen, gesunden Lebensmitteln. Dabei … Weiterlesen
20. März 2015
von Bettina Bügel
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Das Konzept der Vorbereitungswoche Wir empfehlen grundsätzlich, vor einer Diät zur Gewichtsabnahme eine Vorbereitungswoche zu absolvieren. Dies hat insbesondere folgende Gründe: Überprüfen, ob die geplante Diät zu einem passt Hinterfragen der eigenen Essgewohnheiten Auftanken mit Vitaminen und Mineralstoffen Ausführlich können Sie … Weiterlesen
5. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Tag 3 startete wieder mit einem Glas Wasser und einer Tasse schwarzen Kaffee. Vorher gab es aber noch einen besonderen Kick: nach dem normalen „Warmduschen“ gibt es kurzes Abduschen mit eiskaltem Wasser. Zwar halte ich nicht viel von Extremmethoden wie … Weiterlesen
3. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Rezept Der Schnittlauch Schmand passt gut zu gedünstetem Gemüse oder auch als Dip zu Rohkost: 1 Becher Schmand (200 bis 250g) 1 kleiner Bund Schnittlauch 1 Schuss Walnussöl oder Olivenöl Salz Schnittlauch in feine Ringe schneiden, mit dem Schmand und … Weiterlesen
30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Ab der zweiten Dukan-Phase an den PG-Tagen (Protein-Gemüse) auch dabei: ausgewählte Salat und Gemüse. Die zweite Phase der Dukan-Diät wird in Deutschland inoffiziell meist „Stärkungsphase“ genannt, wobei der Name „Reisephase“ passender wäre. Der offizielle Phase lautet inzwischen „Aufbauphase“. Hier sind … Weiterlesen
16. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Die erste Woche in meinem WHtR-Experiment ist vorbei – und mit dem Startergebnis bin ich nicht unzufrieden. Folgende Werte haben sich in der ersten Woche geändert: der WHtR von 0,54 auf 0,53, der Bauchumfang von 100cm auf 97cm das Gewicht … Weiterlesen
25. Juni 2011
von Bettina Bügel
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Über 100kg bei 1,78cm – da passt auch ein „Tiger“ (Tom Jones) nicht mehr in seine Hosen und fängt an abzunehmen. Und wie macht ein Tiger das? Wie die „Bild“ so schön schreibt wird er wird zum Säbelzahntiger und folgt … Weiterlesen
8. April 2011
von Bettina Bügel
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Liefergebiet Berlin, Potsdam, südliches und östliches Umland von Berlin Besonderes sehr großes Angebot an Kisten. Individuelle Zusammenstellung möglich. Kontakt maerkischekiste.de Bio-Gemüse und mehr aus der Mark Brandenburg für Berlin. Die Kisten können individuell zusammengestellt werden, es gibt aber auch viele … Weiterlesen