umstellung

…leben Sie besser.

23. Mai 2011
von Bettina Bügel
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Ehec auf dem Vormarsch – Rohkost unbedingt waschen

Derzeit grassiert in Deutschland das Ehec-Bakterium (enterohämorrhagisches Escherichia coli), das zu starken blutigen Durchfällen führen kann (hämolytisch-urämisches Syndrom, kurz HUS). Die Erkrankung kann im Verlauf tödlich sein. Der Erkrankungsherd ist noch unklar, Forscher haben aber infizierte Rohkost, die wahrscheinlich mit … Weiterlesen

8. März 2010
von Bettina Bügel
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Asiatischer Rohkostsalat

Erfrischend zu gegrilltem oder auch zu kurzgebratenem Fleisch. Für vier Portionen: drei Paprika (z.B. Grün, Gelb, Rot) vier Stängel Selleriegrün zwei Möhren eine halbe Gurke eine Schalotte Rapsöl Limettensaft Sojasauce Erdnüsse nach Belieben (ca. 100g) Schalotte sehr fein würfeln, Möhren … Weiterlesen

5. Mai 2015
von Gastautor
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Kohlenhydratarme Ernährung: Mit ein paar Tricks zur Umstellung

Low Carb ist momentan in aller Munde. Dies ist auch nicht verwunderlich, denn diese Ernährungsweise verspricht einige Vorteile: Leichteres Abnehmen Gesundere Ernährung Mehr Fitness. Warum sind Kohlenhydrate trotzdem wichtig? Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und stecken in wertvollen, gesunden Lebensmitteln. Dabei … Weiterlesen

20. März 2015
von Bettina Bügel
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Die Vorbereitungswoche für die Dukan Diät

Das Konzept der Vorbereitungswoche Wir empfehlen grundsätzlich, vor einer Diät zur Gewichtsabnahme eine Vorbereitungswoche zu absolvieren. Dies hat insbesondere folgende Gründe: Überprüfen, ob die geplante Diät zu einem passt Hinterfragen der eigenen Essgewohnheiten Auftanken mit Vitaminen und Mineralstoffen Ausführlich können Sie … Weiterlesen

5. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Tag 3 im 8kg weniger Projekt führt zu weniger als 80kg

Tag 3 startete wieder mit einem Glas Wasser und einer Tasse schwarzen Kaffee. Vorher gab es aber noch einen besonderen Kick: nach dem normalen „Warmduschen“ gibt es kurzes Abduschen mit eiskaltem Wasser. Zwar halte ich nicht viel von Extremmethoden wie … Weiterlesen

3. Januar 2013
von Bettina Bügel
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Schnittlauch Schmand

Rezept Der Schnittlauch Schmand passt gut zu gedünstetem Gemüse oder auch als Dip zu Rohkost: 1 Becher Schmand (200 bis 250g) 1 kleiner Bund Schnittlauch 1 Schuss Walnussöl oder Olivenöl Salz Schnittlauch in feine Ringe schneiden, mit dem Schmand und … Weiterlesen

30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
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Rezepte für die zweite Phase der Dukan-Diät

Ab der zweiten Dukan-Phase an den PG-Tagen (Protein-Gemüse) auch dabei: ausgewählte Salat und Gemüse. Die zweite Phase der Dukan-Diät wird in Deutschland inoffiziell meist „Stärkungsphase“ genannt, wobei der Name „Reisephase“ passender wäre. Der offizielle Phase lautet inzwischen „Aufbauphase“. Hier sind … Weiterlesen

25. Juni 2011
von Bettina Bügel
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15 kg weniger: Tom Jones hat abgenommen

Über 100kg bei 1,78cm – da passt auch ein „Tiger“ (Tom Jones) nicht mehr in seine Hosen und fängt an abzunehmen. Und wie macht ein Tiger das? Wie die „Bild“ so schön schreibt wird er wird zum Säbelzahntiger und folgt … Weiterlesen

8. April 2011
von Bettina Bügel
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Märkische Kiste

Liefergebiet Berlin, Potsdam, südliches und östliches Umland von Berlin Besonderes sehr großes Angebot an Kisten. Individuelle Zusammenstellung möglich. Kontakt maerkischekiste.de Bio-Gemüse und mehr aus der Mark Brandenburg für Berlin. Die Kisten können individuell zusammengestellt werden, es gibt aber auch viele … Weiterlesen