umstellung

…leben Sie besser.

30. September 2012
von Bettina Bügel
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Dukan Pizza mit Hähnchenfleisch

Rezept Sie machen die Dukan-Diät und haben Heißhunger auf Pizza? Kein Problem! Für eine Pizza: 250 g Hähnchenbrustfilet, gegrillt in dünnen Scheiben (selbstgemacht oder aus dem Supermarkt) 2 EL Dukan-Diät Bio-Haferkleie 1 EL Dukan-Diät Bio-Weizenkleie 3 EL Magermilchpulver 1 Ei … Weiterlesen

13. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Kopfsalatherzen mit Hähnchenfleisch

Rezept Ein schnelles leichtes Rezept für die Mittagspause, dass Sie ohne Probleme im Supermarkt besorgen und sich im Büro zubereiten können. ein Beutel gewaschene Kopfsalatherzen (notfalls Eisbergsalat) ca. 125g Hähnchenbruststreifen (fertig gebraten aus der Kühlung oder zuhause vorbereitet) Sojasauce Salat … Weiterlesen

17. März 2011
von Bettina Bügel
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Scharfe Hähnchenspieße mit Gemüse

Rezept Für vier Portionen Vier Hähnchenbrustfilets 2 kleine rote Paprika 2 mittlere rote Zwiebeln 2 kleine Zucchini 1 kleine Chilischote Zitronensaft Sojasauce Sie benötigen – abhängig von der Größe 4 oder 8 – Holzspieße oder Kebabspieße. Die Zucchini waschen, längs … Weiterlesen

26. Februar 2011
von Bettina Bügel
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Hähnchen-Wok mit grünem Spargel

Rezept Für zwei Personen Hühnerbrüste ohne Haut (ca. 400-500g) 500g grünen Spargel 1 Knoblauchzehe 1 kleines Stück Ingwer Sojasauce Die holzigen Enden vom Spargel abschneiden und in ca. 1,5cm lange Stücke schneiden. Die Hähnchenbrust in mundgerechte dünne Scheiben schneiden. Knoblauch … Weiterlesen

21. November 2010
von Bettina Bügel
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Estragon Brathähnchen

Rezept Brathähnchen einmal mediterran: 1 ausgenommenes, gewaschenes und getrocknetes Brathähnchen 1 Knoblauchzehe 1 Bund frischer Estragon 1 Zitrone 1 Zwiebel Pfeffer, Salz Die Knoblauchzehe und die Zwiebel halbieren. Das Hähnchen von außen damit und etwas Estragon einreiben. Den Ofen auf … Weiterlesen

11. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Hähnchen aus dem Backofen mit Tomatensauce

Rezept Der Beweis, dass jeder kochen kann: 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut 800ml passierte Tomaten Oregano, Thymian, Rosmarin getrocknet (italienische Kräutermischung) 200g geriebener Käse Olivenöl Den Backofen auf 160° vorheizen. In eine Auflaufform etwas Olivenöl geben und die geputzten Hänchenbrustfilets hineinlegen. … Weiterlesen

8. März 2010
von Bettina Bügel
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Mariniertes Hähnchen mit Sesam

Asiatisch angehaucht und leicht vorzubereiten. Für vier Personen: 800g Hähnchenfleisch (z.B. Brustfilet oder Hähnchenschnitzel) 1 Esslöffel Ingwerpulver 2 Esslöffel Limettensaft 2 Esslöffel Sojausauce Sesam nach Belieben (ca. 80g) Rapsöl Hähnchenfleisch in gabelgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel mit Ingwerpulver, Limettensaft … Weiterlesen