umstellung

…leben Sie besser.

22. September 2014
von Bettina Bügel
Keine Kommentare

Harzer Lauchzwiebel-Salat

Rezept Für eine Portion als kleine Hauptspeise: 200g Harzer Käse 1 Bund Lauchzwiebeln Weißweinessig Salz Pfeffer Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Harzer Käse grob würfeln. Alles in eine Schüssel geben und mit etwas Weißweinessig, Salz und grobem Pfeffer würzen. Beurteilung Faktisch … Weiterlesen

21. November 2010
von Bettina Bügel
Keine Kommentare

Harzer-Salat (Dukan Angriffsphase)

Rezept Eine Abwandlung von “Handkäse mit Musik”: 2 kleine Harzer Käse (100g) 1 halbe kleine Zwiebel etwas Kümmel 1 Weißweinessig Den Käse würfeln, die Zwiebel sehr fein würfeln. Alles zusammen mit dem Kümmel und Essig vermischen. Beurteilung Harzer Käse ist … Weiterlesen

12. Mai 2015
von Bettina Bügel
2 Kommentare

Die Dukan Diät und Vegetarier?

Immer wieder erreicht uns die Frage, ob die Dukan Diät auch für Vegetarier geeignet ist. Wir wollen Sie uns für verschiedene vegetarische Ernährungskonzepte ansehen. Veganer und Dukan Auch wenn man es nicht glauben mag – die Dukan Diät ist auch für … Weiterlesen

9. Januar 2013
von Bettina Bügel
Keine Kommentare

Tag 7 beim 8kg weniger Projekt: Wirsing satt

Nach dem reinen Buttermilch-Tag freute ich mich richtig aufs Mittagessen: Auf dem Speisezettel standen 200g gemischter Salat mit wenig Rapsöl und etwas Essig, dazu 200g Harzer Käse, der ein hervorragender Protein-Lieferant ist und dabei fast ohne Fett und Kohlenhydrate auskommt. … Weiterlesen

30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
10 Kommentare

Rezepte für die erste Phase der Dukan Diät

Lachs passt hervorragend in die erste Phase der Dukan-Diät – hier dünn als Sashimi aufgeschnitten. Eiergerichte Gefüllte Eier mit Shrimps Dukan Rührei Dukan Rührei mit Hüttenkäse Dukan Rührei mit Räucherlachs Eiweiß Rührei Dr. Dukan Oat Bran Galette (Haferkleie-Pfannkuchen) Süßes Haferkleie … Weiterlesen

30. Oktober 2012
von Bettina Bügel
Keine Kommentare

Rezepte für die zweite Phase der Dukan-Diät

Ab der zweiten Dukan-Phase an den PG-Tagen (Protein-Gemüse) auch dabei: ausgewählte Salat und Gemüse. Die zweite Phase der Dukan-Diät wird in Deutschland inoffiziell meist „Stärkungsphase“ genannt, wobei der Name „Reisephase“ passender wäre. Der offizielle Phase lautet inzwischen „Aufbauphase“. Hier sind … Weiterlesen