umstellung

…leben Sie besser.

5. März 2015
von Bettina Bügel
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Lohnen sich Eiweißshakes zum Abnehmen?

Wer sich mit dem Abnehmen beschäftigt, kommt auch am Thema Eiweißshakes kaum vorbei. Zu populär sind die flüssigen Proteinbomben mittlerweile, als das man sie ignorieren könnte. Die Werbeversprechen sind groß und der Markt ebenso. Nicht umsonst läuft vor jeder Tagesschau … Weiterlesen

28. November 2014
von Bettina Bügel
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Schnelle italienische TK-Gemüse Hackfleischpfanne

Wenn es mal schnell gehen soll und trotzdem eine ausgewogene Mahlzeit sein soll (für drei bis vier Portionen): 500g Rinderhackfleisch 2 Dosen stückige Tomaten (je ca. 400g) 1 Packung italienisches TK Gemüse, z.B. von Iglo (um die 500g) 2 Esslöffel … Weiterlesen

29. Januar 2014
von Bettina Bügel
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Auberginen Hackfleisch Pfanne für Dukan

Rezept Für eine Portion ca. 200g sehr mageres Rinderhackfleisch (am besten Tatar) eine mittlere Aubergine (ca. 300g oder ein bißchen mehr) eine kleine Zwiebel eine Chilischote etwas fettarme Brühe (oder Wasser und fettarme Instant-Brühe) Sojasauce und/oder Garam Masala Gewürzmischung Die Zwiebel … Weiterlesen

13. Juni 2012
von Bettina Bügel
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Kopfsalatherzen mit Hähnchenfleisch

Rezept Ein schnelles leichtes Rezept für die Mittagspause, dass Sie ohne Probleme im Supermarkt besorgen und sich im Büro zubereiten können. ein Beutel gewaschene Kopfsalatherzen (notfalls Eisbergsalat) ca. 125g Hähnchenbruststreifen (fertig gebraten aus der Kühlung oder zuhause vorbereitet) Sojasauce Salat … Weiterlesen

10. Oktober 2011
von Bettina Bügel
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Chili ohne Bohnen

Rezept 10 bis 12 Portionen, ideal für Partys: 2,5kg Rinderhack 3kg Dosentomaten 5 Selleriestangen 5 Möhren 250g Champignons 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen 1-6 Chilischoten – nach gewünschter Schärfe 3 Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian Blattpetersilie nach Geschmack Olivenöl Salz Pfeffer Möhren, … Weiterlesen

17. November 2010
von Bettina Bügel
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Mayonnaise ohne Fett

Rezept Gut, eine echte klassische Mayonnaise kann diese Variante nicht ersetzen, aber sie kommt ohne Fett daher und gelingt immer: 2 hartgekochte Eier 100g fettfreier Quark oder Hüttenkäse (wahlweise auch fettfreier Frischkäse) 1 Teelöffel Dijon Senf Salz, Pfeffer Die Eier … Weiterlesen

4. Oktober 2010
von Bettina Bügel
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Leben ohne Brot

Leben ohne Brot kompakt entwickelt von Prof. Dr. Wolfgang Lutz in den 1950/60er Jahren, auch Lutz-Diät genannt kohlenhydratreduzierte langfristige Ernährung (Low Carb) Leben ohne Brot im Detail Der österreichische Arzt Prof. Dr. Wolfgang Lutz behandelte Anfang der 1950er Jahre eigene … Weiterlesen

1. Juni 2010
von Bettina Bügel
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Kompaktanleitung: Abnehmen ohne Diät

Einleitung Dieser kleine Artikel hat es in sich. Wenn Sie ihn aufmerksam lesen, die Ratschläge am Ende beachten und sich bewusst ernähren, werden Sie wahrscheinlich ohne großen Stress abnehmen und ihr Gewicht dauerhaft halten können. Es geht im wesentlichen darum, … Weiterlesen