Rezept Italien trifft Asien. Für vier Personen: 500g Linguine 400g geschälte Garnelen (Bio Qualität) 150g Zuckerschoten 2 Möhren 200ml Gemüsebrühe 150ml Sojasahne 1 Bio-Zitrone 1 kleine Chilischote 1 kleines Stk. Ingwer 1TL Kurkuma 1TL mildes Curry-Gewürz 1TL Paprikapulver Salz Möhren … Weiterlesen →

Tabasco Buffalo Sauce Tabasco Chipotle Pepper Sauce Tabasco Garlic Pepper Sauce Tabasco Green Pepper Sauce (grün) Tabasco Habanero Pepper Sauce Tabasco Pepper Sauce (rot) Tabasco Sweet & Spicy Pepper Sauce

Rezept 10 bis 12 Portionen, ideal für Partys: 2,5kg Rinderhack 3kg Dosentomaten 5 Selleriestangen 5 Möhren 250g Champignons 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen 1-6 Chilischoten – nach gewünschter Schärfe 3 Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian Blattpetersilie nach Geschmack Olivenöl Salz Pfeffer Möhren, … Weiterlesen →

Rezept etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen Tomatenmark darin anschwitzen eventuell etwas Tomatenketchup hinzufügen mit Wasser anrühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist und leicht köcheln lassen eine frische Chili-Schote klein schneiden und mit den Kernen in die Sauce geben … Weiterlesen →

Rezept Je Person: 1 Stange Lauch 1 rote Chilischote 1 kleines Stück Ingwer Gemüsebrühe oder Rinderbrühe (notfalls Brühepulver), ca 400ml nach Wahl: Suppenfleisch Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden, Chilischote in Scheiben schneiden, Lauch gut putzen und in feine … Weiterlesen →

Hier gibt es unzählige Rezeptvarianten – einfach experimentieren. Diese hier ist schnell und einfach. Sie kriegen damit ca. 8 Esser satt. Tipp: am Vortag zubereiten, dann schmeckt es noch besser! 1500g Rinderhackfleisch 4 mittelgroße Zwiebeln 1 große und zwei normale … Weiterlesen →