umstellung

…leben Sie besser.

7. November 2011
von Bettina Bügel
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Weihnachtsempfehlung: Chutney selber machen

Verschenken Sie doch etwas selbstgemachtes, z.B. ein weihnachtliches Chutney. Jetzt ist die beste Zeit, es zuzubereiten, denn dann ist es zu Weihnachten besonders würzig. In einem schönen Weckglas ist es ein persönliches und schönes Geschenk, das man so nicht im … Weiterlesen

25. Januar 2010
von Bettina Bügel
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Weihnachtliches Chutney

Rezept Dieses Chutney passt gut zur Weihnachtszeit: 1kg Äpfel 1kg gemischtes Trockenobst (z.B Pflaumen, Birnen, Feigen, Aprikosen) 1 Orange Orangensaft 300ml Apfelessig Weißwein Tabasco 15g Lebkuchengewürz 500g brauner Zucker Zitronensaft Bei den Zutakten können Sie natürlich variieren: so passt etwas … Weiterlesen

2. Juli 2013
von Bettina Bügel
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Leckere Gojibeeren Rezepte für eine gesundere Ernährung

Seit die Erfahrungen der Traditionellen chinesischen Medizin in Europa genutzt werden, werden auch immer öfter Ginseng, grünem Tee und die Goji Beere, die wichtigsten Heilkräuter dieser Medizin, in die tägliche Ernährung eingebaut. Betakarotin, die Vitamine B, C, E, Eisen, Aminosäuren … Weiterlesen

25. September 2012
von Bettina Bügel
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Rezeptsammlung 2010, EWE

Infos zum Kochbuch PDF Broschüre mit 60 Seiten Der Energieversorger EWE AG gibt jedes Jahr einen Kalender mit Kochrezepten heraus, die dann auch in einer PDF-Zusammenfassung erscheinen. Eine bunte Mischung von Hausmannskost bis Exotisch und salzig bis süß. Übersicht der … Weiterlesen

25. September 2012
von Bettina Bügel
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Rezeptsammlung 2009, EWE

Infos zum Kochbuch PDF Broschüre mit 61 Seiten Der Energieversorger EWE AG gibt jedes Jahr einen Kalender mit Kochrezepten heraus, die dann auch in einer PDF-Zusammenfassung erscheinen. Eine bunte Mischung von Hausmannskost bis Exotisch und salzig bis süß. Übersicht der … Weiterlesen

5. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Zur Abwechslung darf’s mal Kürbis sein

Infos zum Kochbuch PDF Format, 20 Seiten Die Landwirtschaftskammer NRW liefert ein Kochbuch mit 13 Rezepten rund um den Kürbis. Viele Hintergrundinfos und Anbautipps sorgen für Mehrwert. Übersicht der Rezepte Kürbis-Pfannkuchen mit Hackfleisch Kürbis süß-sauer Kürbis-Chutney Kürbis-Eintopf Kürbis-Gemüse Kürbis-Torte Kürbis-Lamm-Ragout … Weiterlesen

5. Juli 2011
von Bettina Bügel
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Schon immer eine Sünde wert: Äpfel

Infos zum Kochbuch PDF Format, 38 Seiten Die Landwirtschaftskammer NRW liefert ein Kochbuch mit 24 Rezepten rund um Äpfel. Viele Hintergrundinfos um die Früchte und Anbauhinweise runden das kostenlose E-Book ab. Übersicht der Rezepte Beilagen: Apfel-Schinkenröllchen Apfelfrischkost Apfelsahne Apfel-Eier-Zwiebel-Salat Apfel-Gemüse … Weiterlesen

9. November 2010
von Bettina Bügel
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Tagestipp: jetzt schon an Weihnachten denken

Eigentlich sollte die Vorweihnachtszeit wirklich erst am ersten Advent beginnen. Aber gut Ding will Weile haben – und daher sollten Sie sich in den nächsten Tagen in die Küche stellen und ein weihnachtliches Chutney zubereiten – denn je länger das … Weiterlesen